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Artículos

Vol. 36 Núm. 1&2 (1997): Boletín Instituto Oceanográfico de Venezuela 36 (1&2) 1997

CHANGES IN TISSUE WATER, LEUCINE AMINOPEPTIDASE ACTIVITY, NINHIDRINE POSITIVE SUBSTANCES AND PROTEIN CONCENTRATION IN CRASSOSTREA RHIZOPHORAE EXPOSED TO EXTREME SALINITIES

Enviado
diciembre 14, 2024
Publicado
2024-12-16

Resumen

Se estudió la variación de la actividad enzimática de LAP (E.C. 3.4.1.1), de la concentración de proteínas y de la concentración de aminoácidos intracelulares libres en el tejido muscular de Crassostrea rhizophorae sometidas a salinidades de 50‰ (mínima tolerable), 38‰ (habitu2l) y 60‰ (máxima tolerable). En los grupos mantenidos a 60‰ y 5‰, la actividad de LAP resulto incrementada en un 55,7% y en 17,45% respecto al grupo control. Para la concentración de aminoácidos intracelulares libres, determinados en la forma de sustancias positivas a la ninhidrina (SPN), un aumento en la salinidad resultó en la acumulación de SPN, mientras que la baja salinidad determinó su disminución. El mayor promedio de actividad a 60‰ coincidió con una disminución en la concentración de proteínas del 20% y con un Incremento en 12 concentración de SPN. Si bien estos resultados se ajustan al modelo de acción de LAP en la regulación del volumen celular ante un aumento en la salinidad, un hallazgo inesperado fue constatar un ligero aumento de actividad, sin variación significativa de la concentración de proteínas 5‰. Los resultados obtenidos sustenten la generalización de la importancia que reviste LAP en el proceso de regulación del volumen celular en los bivalvos marinos ante el aumento de salinidad ambiental, pero la respuesta de la enzima en el medio hipoosmótico sugiere la posibilidad de que también se encuentre asociada a otras funciones metabólicas distintas a la regulación del volumen celular.