La ostra plana tiene una amplia tradición de cultivo y consumo en Galicia. Las dificultades para obtener semilla de "calidad" por captación natural o criadero (batchery), y las elevadas mortandades en adultos próximos a tamaño comercial son cuestiones que actualmente limitan el desarrollo del cultivo de esta especie. Analizarnos los parámetros de mortalidad y crecimiento de semilla procedente de larvas cultivadas en criadero que fijan el 1º, 3º y 5º día desde el inicio de la metamorfosis. Durante la fase de semillero (140) días, aparecen diferencias en crecimientos, siendo significativas en mortalidad, que desaparecen al alcanzar el tamaño comercial (926 días). Las técnicas de criadero dan como resultado una pérdida de variabilidad genérica en la progenie. Al analizar cinco loci polimórficos en la población natural y en la progenie (F1) obtenida en criadero, encontramos una reducción de heterocigosis observada (Ho) del 3,5% y descenso del número de alelos de 2,6 a 2,4 con la pérdida de un alelo raro en el locus Mdg- 1.