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Artículos

Vol. 57 Núm. 2 (2018): Boletín Instituto Oceanográfico de Venezuela 57(2) 2018

DEFENSAS ANTIOXIDANTES Y SUSTRATOS ENERGÉTICOS DURANTE EL DESARROLLO GONADAL DEL ERIZO NEGRO Echinometra lucunter

  • Edgar Zapata-Vívenes
Enviado
noviembre 3, 2020
Publicado
2020-11-05

Resumen

Se determinó el contenido de sustancias antioxidantes (glutatión reducido -GSH, tioles totales -SH, actividad de catalasa), peroxidación lípidica (TBARS) y sustratos energéticos endógenos (proteínas, carbohidratos y lípidos) en el erizo negro Echinometra lucunter, en ambos sexos y estadíos de desarrollo gonadal (inmaduro, pre-maduro, maduro, parcialmente desovado y desovado). Los organismos fueron colectados en la Ensenada de Turpialito (golfo de Cariaco, Venezuela). En ambos sexos, incrementaron los contenidos de GSH, -SH, -CAT y TBARS en los estadíos gonadales de mayor producción de gametos, conllevando a una condición de estrés oxidativo. Las reservas energéticas del erizo negro (proteínas, carbohidratos y lípidos) fluctuaron según el desarrollo gonadal con diferencias entre los estadíos reproductivos, con valores máximos en los estadíos pre-maduro y maduro; entre sexos se detectaron diferencias significativas de los lípidos totales sólo en el estadío pre-maduro. El estrés oxidativo evidenciado por el daño en los lípidos durante la producción de gametos es compensado con el incremento de las defensas antioxidantes. E. lucunter presentó variaciones en los niveles de defensas antioxidantes y en la composición bioquímica a medida que cambian su estatus reproductivo, y en ciertas ocasiones el sexo es influyente.